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Gâteries à l'avoine, aux pommes et aux œufs pour chiens


Lorsque vous mettez ces friandises aux cacahuètes dans le four, en quelques minutes, un arôme irrésistible remplit la cuisine et votre chiot sait qu'il est temps de se régaler. Ces os de compote de pommes aux arachides et aux arachides contiennent également des protéines puissamment nutritives provenant d'arachides, de beurre d'arachide et d'œufs.

Étape 1

Mélangez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mélangez à vitesse basse-moyenne, ou mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte se forme. Ajoutez plus de compote de pommes si le mélange est trop sec. Ajoutez plus de farine de blé entier si le mélange est trop collant.

Étape 2

Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Coupez en os avec l'emporte-pièce. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium pour un nettoyage facile et vaporiser d'un aérosol de cuisson à l'huile d'olive. Placez les os rapprochés sur la plaque à pâtisserie.

Étape 3

Cuire les biscuits au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Éteignez le feu et laissez-les refroidir au four pendant quelques heures ou toute la nuit pour devenir croustillants. Conservez les cookies dans un contenant hermétique.

  • Si votre chien est en surpoids, ne donnez ces friandises qu'occasionnellement ou modifiez-les en réduisant la graisse.

  • Assurez-vous que votre chien n'est pas allergique au blé avant d'utiliser de la farine de blé entier.

  • Pour un biscuit moins croustillant, retirez les os du four une fois cuits et laissez refroidir sur une grille.

  • Choisissez des ingrédients biologiques lorsqu'ils sont disponibles, en particulier la farine, le beurre d'arachide, les arachides et la compote de pommes ou les pommes.

  • Vous pouvez faire votre propre compote de pommes en pelant et en tranchant les pommes Granny Smith ou espion et en les faisant mijoter dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, au micro-ondes ou en les faisant cuire sur la cuisinière. Laisser refroidir, puis les écraser avec une cuillère, en laissant de petits morceaux, ou réduire en purée dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

  • Vous pouvez faire votre propre beurre d'arachide en broyant des arachides non salées dans un robot culinaire ou un mélangeur.

  • Omettez la cannelle si votre meilleur ami pense que ces os sont un peu trop épicés.

  • Pour les chiens allergiques au blé ou au gluten, vous pouvez préparer la même recette de base avec des portions égales de farine de riz brun et de farine d'avoine. Vous pouvez préparer votre propre farine d'avoine en broyant finement les flocons d'avoine à l'ancienne jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle de la farine.

  • Vous pouvez également envisager de modifier la recette pour réduire la graisse; utilisez seulement 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide pour aromatiser les os, omettez les arachides et utilisez un petit emporte-pièce en os pour couper chaque portion d'au moins la moitié.

  • Transformez ces friandises en formes plus petites avec un assortiment d'emporte-pièces, tels que des étoiles, des cercles et des croissants.

  • Les os de pomme aux arachides sont parfaits pour les vacances ou pour offrir à tout moment des cadeaux à vos amis qui possèdent des chiens ou aux meilleurs amis de votre chiot. Faites-les avec un arbre de Noël et d'autres emporte-pièces des fêtes, enveloppez-les dans du violoncelle et attachez-les avec un beau ruban en satin ou en organza scintillant. Attachez une étiquette «appétit osseux» au ruban avec une liste de tous les ingrédients. Si vous osez partager le secret, incluez les instructions de la recette - les heureux destinataires voudront certainement un rappel.

Articles dont vous aurez besoin

  • Grand bol à mélanger
  • Robot culinaire ou cuillère à mélanger
  • Rouleau à pâtisserie
  • Emporte-pièce en forme d'os
  • Plaque de cuisson
  • Papier parchemin ou papier d'aluminium
  • Aérosol de cuisson antiadhésif à l'huile d'olive
  • 2 1/2 tasses de farine de blé entier
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide naturel
  • 1/2 tasse d'arachides
  • 1 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • 1/2 tasse de semoule de maïs grossière
  • 1/2 tasse de graines de lin moulues
  • 1 cuillère à soupe de miel cru
  • 2 cuillères à café de cannelle

Ressources

  • Le livre de recettes de biscuits pour chiens biologiques; Jessica Disbrow Talley et Eric Talley
  • Guide complet du Dr Pitcairn sur la santé naturelle des chiens et des chats; Dr Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. et Susan Hubble Pitcairn
  • Livre de cuisine Three Dog Bakery; Dan Dye et Jeff Beckloff

Des astuces

  • Pour un biscuit moins croustillant, retirez les os du four une fois cuits et laissez refroidir sur une grille.
  • Choisissez des ingrédients biologiques lorsqu'ils sont disponibles, en particulier la farine, le beurre d'arachide, les arachides et la compote de pommes ou les pommes.
  • Vous pouvez faire votre propre compote de pommes en pelant et en tranchant les pommes Granny Smith ou espion et en les faisant mijoter dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, au micro-ondes ou en les faisant cuire sur la cuisinière. Laisser refroidir, puis les écraser avec une cuillère, en laissant de petits morceaux, ou réduire en purée dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
  • Vous pouvez faire votre propre beurre d'arachide en broyant des arachides non salées dans un robot culinaire ou un mélangeur.
  • Omettez la cannelle si votre meilleur ami pense que ces os sont un peu trop épicés.
  • Pour les chiens allergiques au blé ou au gluten, vous pouvez préparer la même recette de base avec des portions égales de farine de riz brun et de farine d'avoine. Vous pouvez préparer votre propre farine d'avoine en broyant finement les flocons d'avoine à l'ancienne jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle de la farine.
  • Vous pouvez également envisager de modifier la recette pour réduire la graisse; utilisez seulement 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide pour aromatiser les os, omettez les arachides et utilisez un petit emporte-pièce en os pour couper chaque portion d'au moins la moitié.
  • Transformez ces friandises en formes plus petites avec un assortiment d'emporte-pièces, tels que des étoiles, des cercles et des croissants.
  • Les os de pomme aux arachides sont parfaits pour les vacances ou pour offrir à tout moment des cadeaux à vos amis qui possèdent des chiens ou aux meilleurs amis de votre chiot. Si vous osez partager le secret, incluez les instructions de la recette - les heureux destinataires voudront certainement un rappel.

Mises en garde

  • Si votre chien est en surpoids, ne donnez ces friandises qu'occasionnellement ou modifiez-les en réduisant la graisse.
  • Assurez-vous que votre chien n'est pas allergique au blé avant d'utiliser de la farine de blé entier.


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